Rīga · trīs gadu rūpīga darba rezultāts

Specialty ceremoniālais kakao kafejnīcām, restorāniem un veikaliem.

Tas nav ierastais karstās šokolādes dzēriens. Tas ir ceremoniālās kvalitātes specialty kakao no vienas izcelsmes valsts, pilnvērtīga kakao masa, nevis kakao pulveris. Kafejnīcām piedāvājam gatavu maisījumu ar mūsu īpašajām garšvielām, savukārt veikaliem piedāvājam kakao masu un mikrosmalcinātu kakao. Tā ir jauna dzērienu kategorija, līdzīgi kā savulaik specialty kafija un mača.

Mēs esam CCAF, specializēta kakao un mačas kafejnīca Rīgā, vienīgā šāda tipa kafejnīca Eiropā. Šos dzērienus gatavojam un pasniedzam katru dienu.

Līdzsvarota enerģija ar vienlaikus stimulējošu un relaksējošu efektu. Kakao dabiski satur teobromīnu, magniju, dzelzi, varu un kāliju. Mēs to saucam par inteliģentu enerģiju.

Pieprasīt vairumtirdzniecības nosacījumus

Tirdzniecības nosacījumus un cenu lapas sūtām pēc uzaicinājuma. Ja saņēmāt mūsu e-pastu, saite tajā atver jūsu cenu lapu. Citādi uzrakstiet mums, un mēs to atsūtīsim.

Produkti

Gabalos

Specialty kakao masa ceremoniālajai pagatavošanai.

Iepakojums: 150 g · 250 g · 500 g

Mikrosmalcināts

Specialty kakao ērtākai pagatavošanai.

Mikrosmalcināts kakao Kostarika — Kostarika

Iepakojums: 150 g · 250 g · 500 g

Ar CCAF garšvielu mix

Mikrosmalcināts ar mūsu oriģinālo garšvielu recepti, gatavs dzēriens.

Iepakojums: 50 g · 150 g · 250 g · 500 g

Matcha

Japānas organiskā matcha | First Harvest · Ceremonial Grade · Premium

Iepakojums: 20 g · 40 g

Vairumtirdzniecības cenas un nosacījumus sūtām pēc pieprasījuma. Minimālais pirmais pasūtījums: 5 vienības. Partneriem iespējams individuāls iepakojums.

Pieprasīt cenas

Dominikāna · Kostarika · Panama · Japānas pirmās ražas mača

Kāpēc partneri izvēlas CCAF

JaunumsNemainīga kvalitāte

Recepte jau ir produktā

Gatavs pagatavošanai, ar mūsu īpašo garšvielu maisījumu iekšā: kanēlis, Burbonas vaniļa, kardamons, šķipsniņa ķeltu sāls. Jūsu barista to uzputo kā flat white, bez svēršanas un garšvielu balansēšanas, un tase katru reizi sanāk maiga un vienāda. Tieši tas līdz šim turēja īstu kakao ārpus ēdienkartēm, un tieši to mēs esam atrisinājuši.

Pierādījumi

Pārbaudīts laboratorijā un cilvēkiem

Bioloģiski audzētas pupiņas, viena izcelsme, pārbaudīts ķīmijas laboratorijā. Un mēs to pārbaudām katru dienu: gatavojam, garšojam un pasniedzam savā kakao un mačas kafejnīcā, tāpēc redzam garšu, tekstūru un noturību īstā darbā. Pieejams Stockmann delikatešu nodaļā un aptiekās, pirmais ceremoniālais kakao Eiropā šajā segmentā.

Piegāde

Bez pārtraukumiem

Piegāde ir kakao industrijas trauslākā daļa. Mūsējo kontrolējam paši, tāpēc piegāde un kvalitāte nepārtrūkst, un jūsu ēdienkartē nerodas robs.

Mūs jau pasniedz un tirgo

KUURE

Rīga · kafejnīca-ceptuve, ceremoniālais kakao ēdienkartē

YEN Coffee Bar

Rīga · specialty kakao ēdienkartē

YolkHaus

Rīga · mūsdienīgs premium restorāns

NOP

Tallina · vecākais bioloģiskās un veselīgās pārtikas restorāns un veikals

Stockmann delikatešu nodaļa

Rīga · premium veikala plaukts

CC A F. cacao packs on the pharmacy counter in Riga

Aptieka

Rīga · pirmais ceremoniālais kakao aptiekā Eiropā

RIIJA

Rīga · Latvijas dizaina koncepta veikals

Antidote

Vecrīga · specialty kafejnīca

Rāmkalni

Sigulda · dabīgo gardumu ražotājs un atpūtas parks

NOPKUUREYolkHausRIIJAAntidoteRāmkalniStockmann delikatešu nodaļaRīgas cirksneatkarīgi veselības veikaliaptiekas

Un ne tikai plauktos: esam strādājuši ar Michelin zvaigznes restorānu.

Vairāk nekā rēķins

Apmācām jūsu komandu

Videozvans jebkurā ērtā laikā, video pamācība katram jaunam komandas biedram, meistarklase un neliels drukāts materiāls tirdzniecības vietai, kas jūsu klientiem paskaidro, kas ir specialty kakao. Kakao mums nav produkts, ko iepērkam un pārdodam. Mēs to testējam. Mēs to pasniedzam. Mēs to pētām. Mēs ar to dzīvojam.

Sezona

Rudens ir īstais brīdis

Mača pierādīja, ka cilvēki maksā par premium alternatīvu kafijai. Kakao ir šīs kategorijas nākamā vieta, un Baltijā plaukts vēl ir tukšs. Rudens ir klāt, un tagad ir laiks būt pirmajiem.

Pieprasīt paraugu

Pasākumi kolektīviem

Kakao, stāsts un skaņa jūsu komandai

Stāsts par kakao, degustācija un skaņas sesija ar gongu un handpanu grupām līdz 250 cilvēkiem. Esam to veidojuši SEB bankai, Balcia Insurance un Scandiweb.

Pieteikt pasākumu

Kas mēs esam

CC A F. ir agrīna jaunas pasaules izpausme. Mēs strādājam senas augu gudrības un mūsdienu zinātnes krustpunktā, izmantojot kakao, maču, nootropus un adaptogēnus, lai pētītu, kā ikdienā tiek koptas enerģija, fokuss, skaistums un ilgtermiņa veselība. Mūsu pieeja pēc būtības ir holistiska: prāts, ķermenis un iekšējais līdzsvars, pārvērsti vienkāršos, funkcionālos un patiesos rituālos mūsdienu dzīvei.

Tas, kas veidojas ap labsajūtu, ilgmūžību un apzinātu sniegumu, vairs nav niša un nav pārejošs vilnis. CC A F. dabiski ir kļuvis par krustpunktu māksliniekiem un zinātniekiem, mediķiem un sportistiem, uzņēmējiem, domātājiem un cilvēkiem, kas meklē labāku veidu, kā justies un dzīvot. Mūsu produkti vieno cilvēkus kopīgā apzinātības, rūpju un zinātkāres kultūrā. Šo darbu darām ar pārliecību, atbildību un mīlestību.

Nils & Arnijs
CC A F. cacao apothecary firm

CC A F.

Cacao Apothecary Firm

Riga · est. with three years of careful work

Specialty ceremonial-grade cacao, built for your menu and your shelf.

This is not another hot chocolate. Ceremonial-grade, single-origin specialty cacao, whole cacao mass, not cocoa powder. For cafes, a ready-to-make recipe with our signature spice blend inside; for shelves, single-origin mass and micrograded cacao. A new category, the way specialty coffee and matcha once were. We are CCAF, a professional specialty cacao & matcha house in Riga, and we make and serve it every day. The energy is the point: a lift that is longer and steadier than coffee, and at the same time calmer than a classic stimulant, with magnesium, iron, copper and potassium built in. We call it intelligent energy with benefits.

Request wholesale terms

Trade terms and price lists are shared by invitation. If you received our email, the link in it opens your price list. Otherwise write to us and we'll send it.

Products

In pieces

Specialty cacao mass for ceremonial preparation.

Pack sizes: 150 g · 250 g · 500 g

Micrograded

Specialty cacao for easier preparation.

Micrograded cacao Costa Rica — Costa Rica

Pack sizes: 150 g · 250 g · 500 g

With the CCAF spice mix

Micrograded with our original spice recipe, a ready drink.

Pack sizes: 50 g · 150 g · 250 g · 500 g

Matcha

Japanese organic matcha | First Harvest · Ceremonial Grade · Premium

Pack sizes: 20 g · 40 g

Wholesale prices and terms are shared on request. Minimum first order: 5 units. Custom packaging available for partners.

Request prices

Dominicana · Costa Rica · Panama · Japanese first-harvest matcha

Why partners choose CCAF

NewConsistency

The recipe is in the product

Ready to make, with our signature spice blend already inside: cinnamon, Bourbon vanilla, cardamom, a pinch of Celtic salt. Your barista steams it like a flat white, no weighing, no balancing spices, and the cup comes out smooth and the same every time. That is what kept real cacao off menus, and it is the part we solved.

Proof

Lab tested, human tested

Organically grown beans, single origin, tested in a chemical laboratory. And tested by us every day: we make, taste and serve it in our own cacao & matcha house, so we see taste, texture and consistency in real service. Stocked at Stockmann's delicatessen and pharmacies, the first ceremonial cacao in Europe in that segment.

Supply

No interruptions

Supply is the most fragile part of the cacao industry. Ours is controlled in-house, so delivery and quality never break, and your menu never has a hole in it.

Already served and stocked at

KUURE

Riga · neighbourhood bakery, ceremonial cacao on the menu

YEN Coffee Bar

Riga · specialty cacao on the menu

YolkHaus

Riga · premium, modern, contemporary restaurant

NOP

Tallinn · the oldest organic and healthy food restaurant and shop

Stockmann delicatessen

Riga · premium retail shelf

The pharmacy

Riga · the first ceremonial-grade cacao in a European pharmacy

RIIJA

Riga · Latvian design concept store

Antidote

Riga Old Town · specialty coffee bar

Rāmkalni

Sigulda · natural foods maker and leisure park

NOPKUUREYolkHausRIIJAAntidoteRāmkalniStockmann delicatessenRiga Circusindependent health shopspharmacies

And beyond the shelf: we've worked with a Michelin-starred restaurant.

Beyond the invoice

We train your team

Video call whenever it suits you, a video tutorial for onboarding any new team member, a masterclass, and a small point-of-sale print piece that explains specialty cacao to your customers. Cacao is not a product we source and sell. We test it. We serve it. We study it. We live it.

Season

Autumn is the moment

Matcha proved people pay for a premium alternative to coffee. Cacao is that category's next seat, and in the Baltics the shelf is still empty. With autumn a few weeks away, this is the time to be first.

Request a sample

Team events

Cacao, a story and sound for your team

The story of cacao, a tasting and a sound session with gong and handpan for groups of up to 250 people. We have hosted it for SEB bank, Balcia Insurance and Scandiweb.

Ask about a team event

Who we are

CC A F. is an early expression of a new world taking shape. We work at the intersection of ancient plant intelligence and modern science, using cacao, matcha, nootropics and adaptogens to explore how energy, focus, beauty and long-term health are cultivated in daily life. Our approach is holistic by nature, mind, body and inner balance, translated into simple, functional and true rituals for modern living.

What is emerging around wellness, longevity and conscious performance is no longer a niche, nor a passing wave. CC A F. has naturally become a crossing point for artists and scientists, medical experts and athletes, entrepreneurs, thinkers, and people seeking a better way to feel and live. Our products act as connectors, inviting people into a shared culture of awareness, care and curiosity. It is work we do with conviction, responsibility and love.

Nils & Arnijs
CC A F. cacao apothecary firm